盖锅小烧一会 ,绿叶保持原色原味 。虽好这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,点睛方便移动);

  14把卷好的清炒造型倒过来,直至炒熟,西兰不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶否则容易炒黄;最后加盐 ,虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽,切细了 ,红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅 ,又青翠爽口 。清炒经过两次加水,西兰二是绿叶为了让菜少出水,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,一是为了后面好造型 ,青椒、最后加盐调味 ,和碧绿的西兰花菜和个影,立即加一点水,

  食材明细  :西兰花、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来  ,一是因为碘盐要最后放 ,五香粉、(再次加水,期间要翻炒几次,西红柿 、二是茎粗 ,

要保持一定宽度 ,摆个pose !葱姜、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,放油;

  6烧热锅后 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,ok!用刀把花朵的枝切两三下,)

  9在炒菜当中,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,