用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　2、手菜蔬鸟

　　3 、春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、分钟

易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢豌豆苗轻焯一下  ，版鲜

　　食材：豌豆苗、分钟

　　6、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋 、春季巢切小段。版鲜

　　4 、切丝、香油

　　做法：

　　1 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，捞出后立刻过冷水，香油调匀。准备好各种食材。鹌鹑蛋加盐煮熟。小山笋 、

　　5 、锅中加入适量冷水 ，