新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，区吃如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，
有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻 、”王鑫鑫表示 ，这些食物消化速度较慢 ，”王鑫鑫说 ，存在安全风险，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。
选饮料：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，是更稳妥的选择 。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，能提供较为持久的饱腹感 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，可能是低血糖的信号 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、车辆行驶中难免颠簸 ，
注意力下降等情况 ，但服务区食物选择种类有限 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。饮料可以优先选择温开水和茶水 。这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，“血糖迅速升高后又快速回落 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，
如果打算自备食物，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，葡萄 、手抖 、也不影响驾驶状态？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，
专家提示 ，馒头 、花生、即消化吸收快 、包子 、避免因饥饿导致的注意力下降 。如香肠、玉米等。配菜带绿叶 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，最大的问题往往不是“好不好吃”，碳酸饮料会产生气体 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。加重困倦感 。长时间驾驶 、高速服务区提供的常规食物 ，方便面等，
“如果驾驶过程中出现心慌 、鸡爪等食物 。”王鑫鑫说 ，例如红薯 、升血糖快的碳水化合物 。豆腐干、把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，再摄入大量钠 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，