辅料：盐 、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味
又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝3 、倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用手捏成小团
5 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味打散 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐鸡蛋一粒 、胡椒粉 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，另取适量水烧开 ，用水淀粉勾芡 ，加入荸荠碎、
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、荸荠10粒左右、荸荠去皮剁碎
4 、
材料：嫩豆腐一块 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加入盐和鸡精，香油几滴
做法：
1 、黑木耳丝和胡萝卜丝，将豆腐用勺子压成泥状、