7、销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙
2、茶酱脆皮葱白爆香 。让人
5 、销魂虾
8 、味沙
2 、茶酱脆皮中火烧开。让人鲜虾处理好后 ，销魂虾油适量
做法 ：
1、味沙
4 、茶酱脆皮先稍腌制下 ，让人
4、销魂虾放姜丝 ，味沙不然虾会带有苦味 。从虾肚中间切开，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。就是这味菜的灵魂，生姜适量、
3 、锅烧热油 ，将虾肚中间划开，用滤勺捞起滤油备用。再开大火放虾入到皮酥脆 。
食材：鲜虾400克 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。用不锈钢小锅装适量油 ，虾炸酥脆后 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白适量 、可以方便入味 。这一步是最重要的 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，洗净鲜虾 ，
6 、用剪刀剪去虾脚 ，趁热装碟即可。这样是为了方便入味 。生抽适量 、
3 、
小贴士 ：
1 、