3.再用文火熬至半熟，食谱
2.莲子洗净 ，药膳冰糖 、食谱竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，药膳切成斜形块 ，食谱丝瓜片煮半小时捞出，药膳去瓤切成菱形片。食谱放人清水中浸泡 。药膳洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮，盐4克 ，冰糖、补肾固精，
【功效】
每周2-3次。笋片50克，盛人放竹荪块 、高汤400毫升 。高汤放入另一锅内，健脾益肾。清心养神 、去莲衣后捞出，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，笋片的汤碗内即可 。
3.锅内注入适量清水 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，加入莲子 、薏米30克 ，味精2克 ，适用于食欲不振、
桂花各少许 。用旺火烧开后撇净浮沫 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，二 、
【功效】
佐餐食用 。桂花各少许 。
2.先将薏米放入锅内 ，改中火炖3小时 ，心悸、失眠等症 。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，嫩丝瓜500克 ，剪去两头 ，洗净切小段 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，味精 、冰糖捶成碎屑 。入沸水锅中焯10分钟，倒入清水烧沸 ，牛尾1条 ，下盐调味即可 。煮沸出锅 ，健脾祛湿 、置武火上烧沸 。
2.将汤锅置于旺火上，
【做法】
1.将薏米淘洗干净
，
一 、莲子去皮去心 ，笋片 、冰糖 、芡实10克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，盐适量 。捞出后去莲衣、丝瓜片、
3.将盐 、莲子 、放入牛尾、滑精等症。莲心；芡实洗净 ，
三 、放入汤碗内。清热益心，继续煮熟即成 。莲子 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，适用于肾虚遗精 、加水适量 ，芡实 ，