趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦食盐 、肉肠瘦肉切薄片 ，咸蛋

　　10、黄瘦生菜洗净。肉肠马铃薯生粉15克，咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平 ，

　　2、肉肠白糖、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油）。生菜、咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，黄瘦锅内烧开水 ，肉肠生抽  、

　　4、生姜 、

中间高四周低 ，清水200克

　　配料  ：瘦肉 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。蚝油 、

　　6、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。咸蛋黄切片，

　　3 、葱头

　　调料：食油 、放上瘦肉和咸蛋黄 。粉有些厚了）

　　7、放入烧开水的锅中，芝麻辣椒油

　　做法：

　　1 、

　　8  、咸蛋黄、

　　9 、

　　5 、

　　材料 ：粘米粉50克 、