加料酒和少许水；

　　5 、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸锅里放入油，焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南至南瓜全熟，南瓜

连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸炒出泡沫起沙时 ，焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄2个 、

　　做法：

　　1、随意）；

　　2 、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、