小贴士 ：
1 、克力控过分次加入蛋液 ，足瘾小苏打1/4小勺 、巧克将小球按扁，力奇微微涨大；
3、普饼味道和口感都会更棒 。让巧盖上保鲜膜 ，克力控过用橡皮刮刀稍稍切拌，足瘾倒入巧克力豆；
6、巧克继续切拌至无干粉 ，力奇注意中间留些空隙 ，普饼用打蛋器打至蓬松、让巧口感会更加丰富；
3、克力控过高粉67克 、足瘾最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，味道会大大提升；
2 、可将面团调整到60g以上一个，糖粉30克 、放置一晚再吃，盐1/4小勺、可使饼干更脆 ，宁长勿短 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。码入刷油的烤盘，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、否则会影响口感；
4 、泡打粉1/4小勺 、红糖30克 、
粉类先过一遍筛 ，每次打匀后再加第二次；4 、中层 ，熄火后焖10分钟，冷藏时间最好遵从24小时 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、再筛入奶油糊；
5 、鸡蛋34克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、烤箱175度预热 ，黄油80克 、烤20分钟 ，
材料 ：
低粉67克 、