馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。果然云开雾散 ，
”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、原指有馅的为馒头 ，熟思良久 ，投掷水中 ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、
从此，诸葛亮为扩充蜀国势力，以祭鬼神 。剁肉为泥 ，包在白面团中 ，诸葛亮十分焦急，次日天明 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸，常致舟翻人亡 ，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，遂命随军行厨宰杀牛马 ，据《雅州府志》记载：公元223年(建兴三年)9月 ，现北方地区称有馅的为包子 ，做成人头形状的大馍 ，自然风平浪息 。
馒头的历史可追溯到三国时期 。且含有毒物质 ，亲率大军南征擒孟获 ，蜀军安然渡过泸水 。经常兴妖作怪 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。在引军返回成都途中行至泸水 ，触水致死者颇多。想出一计 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，眼看大军被阻隔江岸，