喝汤时不能发出响声 ，再送至嘴里 。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。尤其是使用在喝汤时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼
使用要注意以下几点：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，等汤稍许降温时，要以不离碗 、盘的外面。食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑。也有一定的讲究。脸不可朝下 。
不要将汤碗直接就口 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫 ，拇指和中指在下支撑 。如果太烫，再以右手持调羹舀汤 。当汤碗里的汤将喝尽时，把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度，再一口一口地喝 。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、舀起后 ，这时 ，盘正面为限 ，