酒1茶匙 ，香飘猪油1汤匙 ，金灿胡椒粉少许 ，美味加入葱、炸黄

鱼卷责任编辑：hdwmn_lw蛋清1汤匙 ，香飘姜汁1／2茶匙，金灿猪油与生粉拌匀 。美味豆腐衣6张，炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后，香飘酒 、金灿用小火炸鱼卷约2分钟，美味姜及盐、炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷与花椒盐一起食用。每半张中放入鱼肉1汤匙，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。葱粒l汤匙，生粉2茶匙，胡椒粉、至金黄色捞起装碟，花椒盐1茶匙。蛋清 、