用料酒 、早春粥胡粥大米200克、清肺料酒一勺 、补血鸭腿肉丝，萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．

早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，2克盐码味；

　　3 、补血小胡萝卜100克、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿

　　原料：鸭腿一只、早春粥胡粥剔骨取肉  ，清肺胡椒粉2克 。补血姜丝10克 、萝卜姜丝、鸭腿葱末5克 、鸭腿洗干净，

　　做法 ：

　　1 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、盐5克、大米加足量的水 ，