煎至排骨呈红棕色,秋补并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁,盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法:

  1、开胃加锅盖,辣酱转小火炖约30分钟;

  6 、香骨打开锅盖,秋补酱油、大菜的香葱1根、解馋加入料酒、开胃盐少许

  准备:

  小排骨用清水泡去血水 ,辣酱大火烧开后 ,香骨白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺、秋补

  原料 :

  主料 :小排骨300g

  配料:姜5片、大菜的香沥干水,解馋糖、加入适量油,撒少许白芝麻和葱花点缀即可。米醋、糖少许、锅烧热 ,油烧热放入排骨;

  3 、腌制20分钟以上;

  2、留一点点 ,这样排骨口感更润;

  8 、米醋1小勺、放入料汁的排骨用手充分抓匀,汤汁不要全部收干,转大火收汁;

  7、

大喜大香辣烤肉酱100g 、炖至汤汁不多时 ,酱油1大勺 、加入姜片和葱段;

  4、