区域市场依然存在竞争空间 。市场呈现出较为分散的竞争格局 。连锁化程度相对较低。红餐大数据显示 ，但全国性头部品牌仍相对有限，重庆、杭州 、

三线城市占近三成 ，从线级城市来看 ，18.9%和16.5%。小龙虾专门店的发展态势到底如何呢？

6.1万家门店，

从产区到消费城市 ，安徽、华南、

在城市层面 ，赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ，湖北等核心产区门店集中度较高，小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。三线城市门店占比29.0% ，全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。