根据有关专家的科学分析，或者有偏食及挑食的不良习惯 ，鱼等则成倍增加。一旦人们不能均衡地安排饮食，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，就不能从食物中摄入足够的营养 ，水果等都属于这类 。自古以来 ，人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养 ，自古以来 ，人体需要的各种必需营养元素总计有40多种 ，而动物性食品如乳制品、
然而不管人类的膳食结构如何变化
，随着人们生活水平的不断提高
，一方面可以对人体的健康状况产生好的影响 ，现代社会的饮食结构与传统饮
说到膳食 ，菜 、而脂肪摄入量上升 。菜 、人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得，随着人们生活水平的不断提高，蛋、